Tönkölyliszt az Alpok vidékéről

Tönkölyliszt

A sütemények és a pékáruk liszt nélkül elképzelhetetlenek, viszont a mai világban, ahol az egészségre helyezik a legnagyobb hangsúlyt, egyszerűen arra is oda kell figyelni, hogy milyen lisztet tartalmaz az adott élelmiszer. Sokan érzékenyek a gluténra, vagyis a szervezetük nem képes megemészteni a búza, a rozs és az árpa magját. Ezért egyes embereknek gluténmentes lisztre van szüksége. A tönkölyliszt története igen furcsa, mivel egyes állítások szerint, a Nílus-völgyében találták a legrégebbi darabokat. Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →